Cheff ( Concesionario) (CHEF2403)
Este trabajo ha expirado
Cheff ( Concesionario) (CHEF2403)
San Miguel Alimentos
Presencial
Publicado el 16/12/2025
Fecha límite: 15/03/2026
Requisitos
- Técnico, universitario o empírico con en Gastronomía, Alta Cocina, Artes Culinarias o afines.
- Mínimo de 3 años de experiencia de Cocina en el rubro de concesionarios de alimentos, bufets al peso o empresas de servicio de alimentación masiva.
- Conocimiento de la elaboración de cartas, degustaciones, liderar eventos o servicios de catering.
Responsabilidades
- Producción y Calidad: Preparar los platos calientes y fríos, y otras preparaciones, asegurando la calidad de las materias primas (estado y fechas de vencimiento).
- Liderazgo de Equipo: Dirigir, supervisar y delegar tareas al personal de cocina y ayudantes.
- Planificación: Participar en la planificación de menús y la organización de las estaciones de trabajo.
- Control y Reporte: Supervisar las existencias de alimentos, realizar pedidos y verificar la frescura de los insumos, realizar preparaciones estandarizadas para no tener perdidas.
Beneficios
- Planilla mype
- Pagos puntuales
Información del Trabajo
Código: CHEF2403
Alimentos
Presencial
Fecha límite: 15/03/2026